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24 / 06 / 2026
Utilisation de l'outil de cuisson des viandes pour cuire le porc et d'autres viandes
Je suis un étudiant jordanien étudiant en Grèce et j'ai récemment rencontré une question à laquelle j'aimerais que vous répondiez : dans le restaurant de l'université (80 % de ma nourriture y est), ils utilisent parfois des pinces pour des raisons diverses, par exemple pour prendre du porc et du poulet avec la même pince, ou lorsque je vais à la boucherie du supermarché, le boucher utilise le même couteau pour couper différentes viandes... Quelle est la règle à ce sujet ? Ou lorsque je vais dans différents restaurants, je ne sais pas s'ils utilisent le même grill pour toutes les viandes, quelle est la règle ?
Réponse
Si le couteau ou la pince pour le porc a été utilisé avant de l'utiliser pour vous, l'impureté se transmet à ce que vous achetez. Vous devez lui demander par exemple de le laver, ou de laver la viande après l'avoir coupée avec le couteau pour enlever l'impureté, ou de vous assurer qu'elle est pure et non impure lorsqu'il l'a utilisée. Et Dieu sait mieux.
